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温暖な気候、潮風を運ぶ二つの海、水はけのよい段々畑、まさに中晩柑の適地により栽培された柑橘を生産・販売しています。

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伊予柑/大玉(3L)7キロ-愛媛佐田岬半島産

伊予柑美味しい


伊予柑の収穫は12月ですが、収穫直後は酸味が強く、糖度もちょっと少なめですが、貯蔵しておくことで伊予柑はどんどん熟成します。
酸が抜け糖度が増し、果皮は朱色に変化します。

2月が伊予柑の食べ頃で、この時期の伊予柑はとてもジューシーで、糖度と酸度の絶妙のバランスをお楽しみいただけます。皮は厚いですが、柔らかいので剥きやすいです。

3月以降になると、「スあがり」と言いますが、果肉から段々と水分がなくなり、適度な酸味もなくなります。2月が伊予柑の食味の良好な時期だと思います。まあ、個人の好みもありますが。
柑橘の本場、愛媛県でも特に中晩柑の名産地である佐田岬半島より、産地直送でお送りいたします。
佐田岬半島産の中晩柑はなぜ美味しいのか?(かいらしさの秘密)

家庭用としては、外見も十分にきれいだと思います。
※写真はイメージで、実際の商品の外見はこれより少し劣ります。

<参考>
楽天価格  Yahoo!ショッピング価格

商品名 伊予柑/大玉(3L)7キロ-愛媛佐田岬半島産
サイズ 3Lサイズ(95mm-)
重 量 7キロ
玉数 22個くらい(目安)
保存方法 涼しいところに保存してください。
賞味期限 1週間〜10日


伊予柑/大玉(3L)7キロ-愛媛佐田岬半島産
販売価格

2,200円(内税)


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